" Пивасик "

    1) 0,5 л. концентрата квасного сусла;



2) 5 горстей хмеля кипятить 10 мин. в воде, процедить и отвар влить в ёмкость;



3) 4 кг сахара развести в прокипячённой воде и влить в ёмкость;



4) палочку дрожжей 100 гр. развести и влить в ёмкость;



5) воду для пива всю прокипятить;



6) через неделю после начала брожения (держать ёмкость на солнце), когда пойдут пузырьки, добавить ещё 2 кг сахара;



7) ещё через неделю пиво готово, можно употреблять